Сіліконавы матэрыял, які выкарыстоўваецца ў сіліконавых формах для выпечкі, - гэта харчовы сілікон, які адпавядае стандартам ЕС па выпрабаваннях. Харчовы сілікон належыць да шырокай катэгорыі, а не толькі да аднаго прадукту. Звычайна харчовы сілікон устойлівы да тэмператур вышэй за 200℃, але ёсць і спецыяльныя характарыстыкі харчовага сілікону, якія больш устойлівыя да тэмператур. Нашы формы для выпечкі тортаў звычайна вытрымліваюць тэмпературу вышэй за 230℃.
Сіліконавыя формы для выпечкі больш пластычныя, чым іншыя матэрыялы, і каштуюць яны менш. З сілікону можна вырабляць розныя формы для выпечкі не толькі для тартоў, але і для піцы, хлеба, муса, жэле, прыгатавання ежы, шакаладу, пудынгу, фруктовага пірага і г.д.
Якія характарыстыкі сіліконавай формы для выпечкі:
1. Высокая тэрмаўстойлівасць: прыдатны дыяпазон тэмператур ад -40 да 230 градусаў Цэльсія, можна выкарыстоўваць у мікрахвалевых печах і духоўках.
2. Лёгка чысціць: Сіліконавыя формы для торта можна прамыць у вадзе для аднаўлення чысціні пасля выкарыстання, а таксама мыць у посудамыйнай машыне.
3. Працяглы тэрмін службы: сіліконавы матэрыял вельмі стабільны, таму вырабы з формы для торта маюць больш працяглы тэрмін службы, чым іншыя матэрыялы.
4. Мяккія і зручныя: Дзякуючы мяккасці сіліконавага матэрыялу, формы для торта прыемныя навобмацак, вельмі гнуткія і не дэфармуюцца.
5. Разнастайнасць колераў: у залежнасці ад патрэб кліентаў, мы можам выкарыстоўваць розныя прыгожыя колеры.
6. Экалагічна чысты і нетаксічны: ад сыравіны да гатовай прадукцыі не выпрацоўваюцца таксічныя і шкодныя рэчывы.
Заўвагі па выкарыстанні сіліконавых формаў для выпечкі.
1. Пры першым выкарыстанні, калі ласка, звярніце ўвагу на чыстку сіліконавай формы для торта і нанёс пласт масла на форму, гэтая аперацыя можа падоўжыць тэрмін выкарыстання формы, пасля гэтага няма неабходнасці паўтараць гэту аперацыю.
2. не дакранайцеся непасрэдна да адкрытага агню або крыніц цяпла, не набліжайцеся да вострых прадметаў.
3. Пры выпечцы звяртайце ўвагу на тое, што сіліконавая форма для выпечкі павінна знаходзіцца ў цэнтры духоўкі або ў самым нізе, і пазбягайце размяшчэння формы блізка да награвальных частак духоўкі.
4. Пасля завяршэння выпякання абавязкова апранайце ізаляцыйныя пальчаткі і іншыя ізаляцыйныя прыстасаванні, каб выняць форму з духоўкі. Пачакайце некалькі хвілін, пакуль форма астыне, перш чым пачынаць працэс вымання формы. Пацягніце форму і злёгку націсніце на дно формы, каб лёгка яе вызваліць.
5. Час выпякання адрозніваецца ад традыцыйных металічных формаў, таму што сілікон награваецца хутка і раўнамерна, таму, калі ласка, звярніце ўвагу на рэгуляванне часу выпякання.
6. Пры чыстцы сіліконавай формы для выпечкі не выкарыстоўвайце дроцяныя шарыкі або металічныя ачышчальныя сродкі, каб пазбегнуць пашкоджання формы і наступнага выкарыстання. Пры выкарыстанні, калі ласка, звярніцеся да інструкцыі па выкарыстанні духоўкі.
Сіліконавыя формы для выпечкі выкарыстоўваюцца ўсё часцей у нашым жыцці, іх таксама зручней збіраць і захоўваць, а цана адносна нізкая.
Час публікацыі: 24 лютага 2023 г.