Харчовы сілікон і звычайны сілікон могуць адрознівацца па наступных аспектах:
1. Сыравіна: Харчовы сілікон і звычайны сілікон сінтэзуюцца з дыяксіду крэмнію і вады. Аднак сыравіна для харчовага сілікону патрабуе больш строгага адбору і апрацоўкі, каб адпавядаць стандартам харчовай якасці.
2. Бяспека: Харчовы сілікон спецыяльна апрацаваны і не ўтрымлівае шкодных рэчываў, таму яго можна бяспечна выкарыстоўваць. Хоць звычайны сілікон можа ўтрымліваць некаторыя прымешкі, на гэта трэба звяртаць увагу пры выкарыстанні.
3. Празрыстасць: Харчовы сілікон больш празрысты, чым звычайны сілікагель, таму яго лягчэй перапрацоўваць у празрыстыя вырабы, такія як дзіцячыя бутэлечкі, скрынкі для ежы і г.д.
4. Устойлівасць да высокіх тэмператур: харчовы сілікон можа вытрымліваць высокія тэмпературы, максімальная тэмпература можа дасягаць каля 300℃, у той час як звычайны сілікагель можа вытрымліваць толькі каля 150℃. Такім чынам, харчовы сілікон больш падыходзіць для вытрымкі высокіх тэмператур.
5. Мяккасць: Харчовы сілікон мякчэйшы і прыемны навобмацак, чым звычайны сілікон, таму ён больш падыходзіць для вырабу дзіцячых бутэлечак і іншых вырабаў, якія патрабуюць мяккасці.
У цэлым, харчовы сілікон і звычайны сілікон адрозніваюцца сыравінай, бяспекай, празрыстасцю, устойлівасцю да высокіх тэмператур і мяккасцю. Харчовы сілікон мае больш высокую бяспеку і празрыстасць, больш моцную ўстойлівасць да высокіх тэмператур і мяккую тэкстуру, таму ён больш падыходзіць для вырабаў, якія кантактуюць з ежай.
Час публікацыі: 17 лістапада 2023 г.